这周一直是关于分享我们的蜂蜜’重新回家过圣诞节！星期一，我们看到了我们家的所有一楼 为圣诞节装饰！昨天，我谈到了我们的礼物和乐趣 第二届年度最爱事物聚会！今天让’谈论好东西，食物！！你们知道我有 我避免假期重的技巧，但事实并非如此’t mean I don’t indulge some too!
在我们的“最喜欢的事物”聚会上，每个人都带来了三份礼物共享以及他们选择的食物或葡萄酒。如果您继续 机构，您知道我们不缺酒！好吧，没有恐惧，我们曾经’也不缺食物！没有注册或类别列表，每个人都只是带来了收藏夹或旧的备用记录。
向我的好朋友阿里·肖恩和她大喊 心形睡衣 共同举办“最爱事物聚会”并成为一个了不起的朋友！一世 ♥ 您！
我致力于制作三个开胃菜和三个甜点 ＃脸部#whodoithinkiam。当我们离聚会越来越近时，我意识到我可能无法完成所有六个项目–可能需要花点时间才能完成工作！我希望我有美丽的食物照片向您展示，但是我确实拍摄了iPhone图片，以便您可以看到它们在现实生活中的表现（好坏）！
香肠酿蘑菇s
做了 ： 我混了 这个食谱 一点–遗忘了一些我可能会忘记采摘的成分（或认为我有更多的成分）–但是这些仍然很棒！我们’ll call those items “optional,”缺乏更好的条件。
- 16个超大号白蘑菇，帽子和茎分开
- 5汤匙优质橄榄油，分为
- 2½汤匙马沙拉葡萄酒或中度雪利酒 （可选的）
- 3/4磅甜意大利香肠，去掉肠衣
- 3/4杯切碎的葱，白色和绿色部分（6个葱）
- 2茶匙切碎的大蒜（2瓣）
- 1茶匙粗盐
- 1/2茶匙现磨黑胡椒
- 2/3杯panko（日本干面包片）
- 5盎司意大利马斯卡彭奶酪 （可选的）
- 1/3杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
- 2½汤匙切碎的新鲜欧芹
将烤箱预热至325度。
修剪蘑菇茎并切碎。搁置。将蘑菇盖放在一个浅碗中，并与3汤匙橄榄油和Marsala拌匀。搁置。
在中火锅中用中火加热剩下的2汤匙橄榄油。加入香肠，用木勺把它弄碎。煮香肠8至10分钟，经常搅拌，直至完全变成褐色。加入切碎的蘑菇茎，再煮3分钟。加入葱，大蒜，盐和胡椒粉搅拌2至3分钟，不时搅拌。加入面包屑，搅拌以与其他成分混合。最后，在马斯卡彭奶酪中旋转，继续煮至马斯卡彭奶酪融化，使混合物呈奶油状。加热后，放入帕尔马干酪和欧芹，调味以调味。稍凉。
用香肠混合物充分填充每个蘑菇。将蘑菇放在足够大的烤盘中，以将所有蘑菇整齐地固定在单层中。烘烤50分钟，直到馅料变成褐色和硬皮。
实际上，我早些时候做了一些准备工作，并用保鲜膜包裹了蘑菇，然后将它们和肉混合物在冰箱中冷却过夜。然后我所要做的就是在聚会前加油并烘烤！！这些酿蘑菇真好吃！他们’重开派对，因为他们’重新咬一口（或两口），但仍然很饱。
假装 ： 唐’没有时间做所有这些事情？交易员乔’s has a 菠菜和奶酪酿蘑菇 收到好评如潮！
菠菜朝鲜蓟浸
做了 ： 这个is my 菠菜& Artichoke Recipe 出于很多原因。只有很少的成分，但没有’花费很多时间。那里’也是在慢炖锅中弹出它的一个选项，我’我从来没有做过，但我敢打赌它会保持温暖和温暖！！
- 1/2（10盎司）包装的冷冻菠菜，解冻，沥干水分并切碎
- 1（14盎司）可以将朝鲜蓟心沥干并切碎
- 4盎司奶油干酪，室温
- 1/2杯酸奶油
- 1/4杯蛋黄酱
- 1瓣大蒜切碎
- 1/4杯磨碎的帕马森干酪（巴马干酪），磨碎
- 1/4杯芝士，切丝
- 辣椒或辣酱调味（可选）
混合所有东西，将其放入烤盘中，并在预热的350F / 180C烤箱中烘烤，直到两面起泡并且奶酪融化并在顶部变成金黄色，大约20-30分钟。
我搭配椒盐脆饼和皮塔饼一起吃。
假装 ： 有一些美味的自家买的菠菜&朝鲜蓟浸在那儿。那里’s this 交易员乔’s Version 对于德克萨斯州本地人 HEB菠菜浸 is SO good –即使是蔬菜，还有皮塔饼或玉米饼也不错！！
图&山羊奶酪crostini
做了 ： 全面披露–我没有跟进 这个食谱。它没有 ’直到我开始安排聚会前的时间并意识到购买Fig Jam可能会更方便时，这似乎才令人感到恐惧。
- 9 盎司干的黑色使命无花果
- 1/4 杯糖
- 1/3 杯切碎的橙色部分
- 1 茶匙磨碎的橙皮
- 1/3 杯新鲜的橙汁
- 1 茶匙切碎的新鲜迷迭香
- 1/4 茶匙黑胡椒粉
- 25 切片法式面包
- 10 盎司碎的山羊奶酪
- 2 大汤匙切碎的核桃
将无花果，糖，橙片，果皮，果汁，迷迭香和黑胡椒放在一个小锅中。搅拌煮沸。盖上锅盖并减少热量。煮10分钟。翻开并再煮5分钟，直到无花果混合物变稠为止。从火上移开并使其冷却。
预热肉鸡。
将法式面包切片放在平底锅上。将无花果混合物和山羊奶酪均匀地切成薄片。上面放着切碎的核桃。烤1-2分钟，或直到坚果烤好为止。服务温暖或在室温下。
假装 ：诚然，我的版本是与商店购买的 无花果酱 不如上图所示。但是，真的很好。一世’在那些可以 ’不要拒绝山羊奶酪，这种在烤面包片上烤的组合很受欢迎！我会向任何人推荐这种派对小吃，并且仍然期待有一天能制作出真正的东西！
巧克力奶糖
做了 ： 我的 巧克力太妃糖的首选配方 如此容易制作，只需要一些成分。我在发布 2010！这里。从那以后，我’我们已经了解到，将太妃糖倒入模具后，可以使用橡皮刮铲将所有多余的太妃糖快速刮入模具中，然后再将其干燥。
假装 ： 巧克力太妃糖 在Trader Joe’s是最好的！它带有一包半黑巧克力和一半牛奶巧克力。两种版本都在聚会上送达…而且我们俩都很好！
咸焦糖巧克力慕斯
做了 ：我在找到食谱 坚韧的饼干 并在她令人惊叹的烹饪博客中迷失了好几个小时！她没有’不再更新博客，但网站上有大量食谱，其中包含有关每个食谱的非常详细的评论。
- 100克（或½杯）砂糖
- 2汤匙水
- 80克（或⅓杯+ 1茶匙）无盐黄油，切成丁
- 180毫升（或¾杯）浓奶油
- 少许食用盐
- 120克（或4.2盎司）黑巧克力*，切碎
- 3个大鸡蛋（总计约150g，或5.3盎司）
在一尘不染的浅色平底锅（容量至少1.5L，或6¼杯）中，将糖和水混合。放低火，用金属勺搅拌，直到糖溶解并且糖浆变得澄清。停止搅拌。将热量摇动至中度，使糖浆沸腾。如果需要，可以用湿的糕点刷轻轻地将锅的侧面冲洗干净，以防止杂散的糖晶体在锅的侧面焦糖化或燃烧，并防止糖浆结晶。
煮约5分钟后，糖浆会在边缘开始变色。使用打蛋器，偶尔轻轻打打焦糖，同时使焦糖色变为深琥珀色。如果你’如果对焦糖燃烧感到紧张，一旦焦糖在锅壁上开始焦糖化，就可以降低热量。
对焦糖色感到满意后，加入切成丁的黄油，然后搅拌1-2分钟，直至混合均匀。一旦加入黄油，焦糖就会发出嘶嘶声并起泡。这很正常。
将热量提高至中高水平，然后慢慢淋上奶油，不断搅拌。同样，焦糖会起泡并发出嘶嘶声，所以要小心。一旦所有的奶油都加入，在盐中搅拌。掺入盐后，调低热量，停止搅拌，然后焦糖煮1分钟。
从火上移开。在一个小碗中倒入120克（或4.2盎司）咸焦糖，放在一旁。将剩余的焦糖倒入一个中等大小的耐热碗中，然后加入切碎的巧克力。让混合物静置一分钟，使巧克力融化，然后搅拌直至光滑有光泽。放在一边冷却至室温。
同时，将保留的焦糖除以6-8杯。将杯子放在冰箱中，使焦糖冷却。巧克力混合物冷却至室温后，将蛋黄打蛋。
在另一个中等大小的碗中，使用装有搅拌棒附件（或搅拌棒，如果您的屁股不好的话）的手动搅拌机打打蛋白，直到它们保持坚硬的峰值。使用大金属勺将蛋清的三分之一轻轻地折入巧克力混合物中。混合物看起来光滑后，将剩下的三分之二的蛋清折叠，注意不要将太多的空气吹出慕斯。
将慕斯分成准备好的食用玻璃杯。我为此使用了一个管道袋，但如果需要，您可以使用几把汤匙。在冰箱中冷却至少两个小时。第二天的慕斯更好，因此，如果您有时间，可以在送达前一天做好。在上菜之前，先撒上（未加糖的）鲜奶油和巧克力屑。
顺便问一下，她的甜点照片有多漂亮？一世’我严重流口水！我在Dollar Store找到了我的小杯子，它们效果很好！我用勺子把慕斯分开，这就是我的原因’我告诉自己他们不是’太漂亮了但是圣牛真的很美味！
假装 ： 和这个美味的预制焦糖罐一起在HEB杂货店和我’确保其他地方。它’s很好，装在可重复使用的陶瓷锅中。缺点是’价格昂贵，每罐$ 4。
蛋糕持久性有机污染物
我提供的最后一个是我们用新的蛋糕流行器制作的一些蛋糕流行器！要全面了解如何制作这些，请查看我的 十二月的爱 发布！
假装 ： 您是否曾经喜欢过来自 星巴克？！这么好！我妈妈不久前给乔丹喂了一个，她’痴迷！詹姆斯最喜欢生日蛋糕！
人们带来的最爱是：
迷你烤咸味乳酪
做了： 该食谱是从《食物网络》杂志（我知道是旧学校）中提取的。
- 1打迷你糕点壳
- 布里奶酪
- 1罐杏脯
- 切碎的开心果
将迷你糕点壳放在烤盘上。将每块装满法国干酪奶酪（去皮），然后在每块上加1/2茶匙杏脯。
以375度烘烤直至起泡（5–10分钟）。切碎的开心果顶。
假装 ： 如果说咸味是你的事，但新鲜的奶酪会使你紧张…你总是可以得到像这样的冷冻点心 布里咬伤.
草莓& Tomato Salsa
做了 ： 这道菜真是太好了，莎莎酱是一口清爽的小吃，里面有一些玉米饼！
假装 ： 如果你’关于商店购买莎莎酱的人，我发现了这个 草莓Salsa 线上。一世’确保可以在当地农民那里找到’s market as well!
糖蔗蘸酱
做了 ： 这个recipe 非常接近我朋友的所作所为– I don’认为她用过咖啡奶精，但我认为’可能是一个很棒的补充（蘸和咖啡）。
- 8盎司奶油干酪，软化
- 5汤匙InternationalDelight®薄荷摩卡咖啡奶精
- 7盎司棉花糖奶油
- 8盎司的打好的浇头容器，已解冻
- 1/2杯迷你巧克力片
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太好了–这里有一些假日食谱的瑰宝！谢谢！
谢谢仁！很高兴他们给您一些美食灵感！
老实说我’我将窃取这个可爱派对的所有想法！
It’s seriously so fun!