完成年度重点更新&Tex Mex砂锅蛋面

我们上一次谈到了我们的目标 2013年健康强壮 非常感谢您在评论中的反馈。 您勇于分享自己在旅途中所处的位置,也帮助我在我自己中保持透明,我觉得我们’重新在一起。 上周我参加了4次非常棒的锻炼,我觉得’这很适合我目前的计划,直到年底。 需要进行一些计划和准备才能确保上健身房,但是如果我努力锻炼至少50分钟,’m good with 4 days. 
重新开始举重/锻炼程序特别困难,因为在开始的几天里您的状态非常好。 我不得不几次服用Advil,但是我’m already fine.  And isn’有趣的是,经过几次锻炼之后,您如何感到体重减轻了5磅? My scale says I’米下降了半磅。 It’s a start!
在万圣节那天,我吃了两个巧克力饼干,我儿子的一个妈妈’的学校和迷你里斯’的花生酱杯。 老实说,饼干很美味,但我应该只有一个,里斯’s didn’尝起来很好-可能是因为我’我现在爱上了PB杯势利小人 自制的品种.  The point is, if I’m going to “cheat”我希望它值得! 我知道,结实的一年需要对我的食物做出一些牺牲和勤奋,尤其是在一周中。 So, I’我更清楚我吃什么食物’我选择了一个周末值得期待的东西。 在星期六晚上,我们去了 很棒的餐厅 我吃了牛尾和土豆-很好,但是确实很丰富,所以我只吃了盘子里食物的1/3。 我喝了2杯酒和甜点, 大ole冰淇淋蛋筒 我真的很喜欢 回到周一的旅行车。  
我这周的另一个建议是 分享餐 外出吃饭时,如果可能的话。 I’我通常在饭后吃饱了,但是觉得我需要吃完,所以我’最终会吃得太多。 餐馆的残usually剩饭通常会变成垃圾,’浪费食物和金钱实在令人遗憾。 与某人共享可以消除这种情况,而您却不会’不能让餐桌感到暴饮暴食。 
我上周做了一顿健康的饭,我想你可能也喜欢。 I warn you that it’这不是最漂亮的菜,但是非常美味,而且蛋白质含量很高。 It’一种带有鸡蛋面的德州-墨西哥砂锅。 我真的相信“在厨房里做腹肌”,这就是为什么进食部分对看到结果如此重要的原因。 我上周的饭菜几乎包括:
早上7点,燕麦片和咖啡
上午10点-蛋白奶昔  
下午12点-这个砂锅
下午3点-金枪鱼三明治和炸薯条 
晚上6点-这个砂锅
晚上8点-希腊酸奶或热可可
我也曾在星巴克(Starbucks)停过几次(这比我以前的日常瘾大了一步)。 
配料
1珍妮O-土耳其精益地面
1劳拉’瘦牛肉(94%瘦肉)– or go leaner
1袋无蛋黄面
1/2容器的费城奶油干酪(少1/3脂肪)– or use fat free
1杯切碎的墨西哥奶酪(2%)– or use fat free
1包Taco调味料(低钠)
*更新2/16/14: 加入一些欧芹末,切碎的洋葱和大蒜以增加风味
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烤箱预热到350度。
将鸡蛋面煮沸约8分钟,然后沥干。
同时,(*更新2/16/14,将洋葱和大蒜去褐色),然后加入两种肉直到煮熟,然后加入约一杯水加调味料,使其沸腾直至水分和调味料被吸收。 然后,我加入香菜。
停止加热,将奶油干酪和切碎的干酪加入肉混合物中,搅拌直至全部融化并混合。 加入面条,搅拌直至合并。  
将整个东西倒入9×13个烤盘,上面放着剩余的1/2杯切碎的奶酪。 烘烤约20分钟。 *更新2/16/14: I’我不再烤这碟子了,因为我觉得那已经干了。 
我把这道菜是从 Pinterest的,但减轻了负担。 要使它更轻,请使用瘦牛肉和无脂奶油奶酪和无脂切丝奶酪。 有些人可能还喜欢在此添加萨尔萨酱以增加风味。 
如果您将此菜分成10份,则以下为营养信息。 我使用myfitnesspal.com来计算营养’免费且真正易于使用。 
又怎样’s it going for you?  If you’我从马车上掉下来了,就回来吧!
通过 耐克
___________
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15 评论s

  1. 2013年11月5日/下午1:44

    我承认我不久前从马车上掉下来了。我一直在寻求恢复,但生活却一直在阻碍。一世'我实际上期待着所有的树叶落在我的院子里,所以我有借口做一些自由运动。一世'我一直在努力改善自己的饮食习惯,而严格的预算确实帮助了我。一世'我很期待假期的到来,而今年并没有那么忙。

  2. 2013年11月5日/下午2:21

    I'我真的很认真,一直坚持我的工作–仍然让我吃不饱的东西(整个周末都跟朋友讨价还价'帮忙)。昨天我回到了潮流中,已经感觉好多了。一世'm with you –如果我有作弊的一餐,那就值得了!!!我可以'等不及尝试这个食谱!它'是舒适食品/健康食品的完美结合。而且我知道我的丈夫和儿子也会喜欢它!

  3. 2013年11月5日/下午2:31

    我从马车上掉下来了,但是我'我今晚开始了一个迷你训练营,这样我就可以在假期之前调教一下。和我'我今天要重新开始记录我的食物。没有更多的万圣节糖果给我!

  4. 2013年11月5日/下午2:46

    我最近处理的最大的事情是对抗支气管感冒。我的能量为零,没有肺动力可以骑自行车或跑步机。我决定本周放低心,不去教我的孩子们(细菌工厂),并准备一个有趣的周末,带着女婴出去玩。我希望退后一步,然后再前进。自从我的女友诊断…we don'吃饭不多。令人惊讶的是,我们现在吃得还少,而且仍然如此满足。谢谢你的动力!

  5. 2013年11月5日/下午4:30

    我没有'数周内就锻炼了!我需要回到我的凹槽–我真的很热衷于户外活动,因此需要再次尝试一些户外散步的方法。我完全支持您,确保这些零食确实值得–我可以在万圣节糖果中品尝人造的东西,通常会想,"That wasn't worth it" after eating it!

  6. 2013年11月5日/晚上9:26

    如果我们能完全摆脱困境'老实说。我会做一段时间,然后让外界因素使我偏离正轨。一世'我只是零动机锻炼,这是一个很大的问题。当我锻炼时,我会感觉更好,然后我会做出更好的选择。一世'我很难找到那种动力。一世'一直通过WW跟踪我的食物,即使它'至少不是很漂亮'让我负责。一世'我明天要去吃午饭。要从某个地方开始!

  7. 2013年11月6日/下午2:21

    大约一年前,我发誓要开始健身,因为我40岁生日快到了,我想40岁时就感觉很好。我很高兴地报告我正在整理自己的"year of 40"比我开始更好。我一直在当地一家体育馆做瑜伽,PiYo和训练营。我什至让我的丈夫加入了健身潮流!我并不想减肥-我在那个部门很擅长-我只需要加油。我的身体变得更强壮,并看到各个部位的细微变化。 40年是好年头!

  8. 2013年11月6日/下午3:14

    感谢Tex Mex食谱!我随着时间的变化而滚动,并且很早在凌晨5:45开始去健身房!它'实际上,上班前做完锻炼很高兴,这样我晚上可以和家人一起回家。和我'今天计划重新加入慧Weight轻体…所以放假吧,我'm armed and ready!!

  9. 艾琳
    2013年11月6日/晚上9:50

    砂锅听起来不错!我不'不吃红肉,所以我应该多吃些火鸡还是只去掉红肉?

    附言一世 '本周您每天都在吃午餐,您的建议是糙米,鸡肉和西兰花以及少量的酱油。好吃!我在周六用锅准备了鸡肉,然后在周日将米饭和西兰花制成了米饭,然后分了一周!我不'认为我一直都可以吃,但是那是一顿很棒的午餐!我没有'我吃完饭后感觉不到午餐膨胀!

  10. 2013年11月7日/上午6:32

    限制我的甜点心总是我的问题。我永远不会只有一个cookie。 *叹哈哈。

  11. 2014年7月25日/下午5:39

    我知道这是一篇旧文章,但我想说'我一直想做一会儿。我没有'清单上没有所有物品,所以我用的是我的东西,太好了。我想和大家分享:火鸡粉,炸玉米饼调味料,洋葱,莎莎酱,糙米。将所有食物煮熟并一起搅拌,然后放入装有奶酪的锅中,烘烤10分钟。外出,并添加了一些ff酸奶油和墨西哥胡椒。我吃了一些切碎的生菜,这是我最喜欢的晚餐之一。使其与我的日常饮食分开!感谢晚餐的灵感。希望你'll try this as well!

  12. 2014年11月25日/下午3:47

    我一直在到处寻找这些面条,我喜欢它们看起来像迷你千层面。你去哪家店我唯一能找到的就是看起来像应该放在鸡肉汤面里的那些。食谱看起来棒极了,我打算做,但我真的很想找到这些面条ðŸ™,

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