烤羽衣甘蓝片

我跳上了羽衣甘蓝的行列,制作了羽衣甘蓝片,作为星期六晚上我们晚餐的其中一面。 令我惊讶的是,我真的很喜欢它们-餐桌旁的每个人也是如此。 I’肯定会再次制造它们,因为它们是如此之快,简单并且富含维生素K,A和C以及镁和纤维。

我买了一束羽衣甘蓝(在我的商店里是1.39美元),大约可食用2份。 

我漂洗了羽衣甘蓝并将其干燥,然后将茎切下,并将绿叶部分撕成2-3英寸的块。 只需将一小撮特级初榨橄榄油倒入羽衣甘蓝(下一次我’撒上橄榄油和盐,然后均匀地铺在烤盘上。

我在350度下煮了约10分钟,然后扔了几次。 要获得更干,更脆的薯条,请在300的温度下烹饪30分钟左右。

羽衣甘蓝煮下来,最终像这样。

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它很美味! I’我迷上了,希望我会’ve tried it sooner.  我们实际上是在争夺羽衣甘蓝芯片。它们的味道有点像烤的布鲁塞尔芽甘蓝,但薄脆的羽衣甘蓝甚至更好。

您尝试过羽衣甘蓝片吗?如果没有,我说服了你吗?

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9 评论s

  1. 莉安妮
    2013年4月23日/下午12:44

    我没有'捆绑羽衣甘蓝芯片,但已经有一段时间了。多谢您的协助! ðŸ™,

  2. 2013年4月23日/下午3:59

    我不喜欢羽衣甘蓝,但一个朋友说服我做这些羽衣甘蓝片,它们出奇的美味!我会说,如果您不喜欢羽衣甘蓝的味道,那么就去掉整个中间茎–叶茂密的部分变得松脆,但茎保持柔软并让我感到恐惧。我也知道橄榄油对你有好处,但我只加一点盐就可以了–它们在被洗涤后仍然略湿,因此不添加油就可以很好地保持盐分。

  3. 2013年4月23日/下午7:35

    我爱羽衣甘蓝芯片…甚至有老公来尝试!它们很容易制作,但Whole 餐饮s还带有"hot"味道也很好。我的女友制作了很棒的羽衣甘蓝沙拉(里面也有布鲁塞尔芽,而且大多数都没有头绪!)如果您愿意,可以分享一下'd like.

  4. 2013年4月24日/下午6:45

    我的孩子喜欢这些东西。我用同样的方法煮,但没有茎,用Misto喷橄榄油。我的孩子们也喜欢帮助撕碎。

  5. 2013年4月25日/上午12:04

    我尝试过它们,它们出奇的松脆可口,就像垃圾食品!我的,但是,看起来不像你的一样漂亮。我的脸被烧死了!

  6. 2013年4月25日/上午1:07

    我公司最近为一家生产羽衣甘蓝片的公司设计了一个徽标,它们绝对好吃!一世'd喜欢在家里做一些!

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